Feuilletés apéritif délicieux * 1,2,3...Dégustez ! Potluck Appetizers, Appetizer Recipes
Feuilletés apéritifs délicieux aux saucisses. Préparer les saucisses, la roulette et un petit couteau bien aiguisé. Mettre les jaunes d'œuf dans un petit bol avec ½ cuillère à café de lait ou d'eau et mélanger. Sortir alors une pâte feuilletée. Elle doit être très froide donc travailler loin du four s'il chauffe.
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Rapides et faciles, les feuilletés sont prêts en moins de 30 min, ce qui en fait la recette idéale pour recevoir des copains autour d'un apéro improvisé. La pâte feuilletée, détaillée en.
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Quelle que soit la version de vos feuilletés apéritifs, en version salée ou sucré, ils seront parfait pour accompagner une sauce maison je vous mets ci-dessous plusieurs exemple de sauces qui accomoderont très bien vos feuilletés, essayez les avec une tchkchouka froide c'est un vrai régal ou avec un chutney ou les mejillones ou moules en escabèche.
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Enfin, enfournez vos 24 feuilletés apéritifs durant 20 minutes à la même température. Conseil en + : Pour la dégustation, vous pouvez réaliser une sauce maison pour tremper les feuilletés.
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Préparez les feuilletés aux saucisses. Badigeonnez de blanc d'œuf une bande de pâte d'environ 15 cm de large. Déposez à 3 cm du bord càs de moutarde en ligne. Posez une saucisse sur la moutarde. Donnez un tour complet à la pâte. Découpez la pâte tout le long de la saucisse puis coupez de façon a avoir 5 pièces.
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Placer au congélateur 10 min. Découper chaque bande en escargot de 5 mm de large. 5. Poser les feuilletés à plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 6. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Enfourner les petits fours feuilletés et faire cuire 10 à 12 min. Servir tiède.
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